Restaurant Cédric
Herzlich Willkommen
im Restaurant Cédric
…mitten im schönen Ortskern von Weinstadt-Beutelsbach. Lassen Sie sich vom urigen Charme, wie auch von dezenten und modernen Einflüssen in den traditionellen Gasträumen mit Stubencharakter überraschen.
In einem regional-saisonalen Menü laden fünf wunderbar aufeinander abgestimmte Gaumenfreuden -mit passender kommentierter Weinbegleitung- zum Schlemmen ein. Für vegetarische Gäste gibt es eine fleischlose Variante. Frühentschlossene Genießer*innen können jetzt schon ihren Tisch buchen.
Seit 26.03.2024 hat Cédric Staudenmayer seiner ersten Michelin Stern und die Auszeichnung mit dem Young Chef Award 2024 in Hamburg erhalten.
In behaglicher Atmosphäre präsentiert sich eine hervorragende, junge und verständliche Küche: geprägt durch regionale Produkte und dennoch mit weltoffenem, kulinarischem Weitblick.
Cédric Staudenmayer ist der Enkelsohn des ehemaligen Krone-Wirts Otto Koch. Im Restaurant Cube in Stuttgart absolvierte er unter Michael Bahn seine Ausbildung als Koch. In Konstanz im Restaurant Ophelia bei Dirk Hoberg entwickelt er sich weiter. Weitere bedeutsame Stationen folgen wie z.B. die Schwarzwaldstube-Traube Tonbach in Baiersbronn bei Torsten Michel. Wenn Talent, Können und Fleiß zusammenfließen, dann erwartet die Gäste eine spannende Küche.
Impressionen
Genießen Sie Ihren Besuch in vollen Zügen und buchen Sie sich ein Zimmer im Weinstadt-Hotel gleich nebenan. Das persönlich geführte Hotel, Mitten im Ortskern von Weinstadt.
